第二天一大早，欧阳远做好早饭，叫云萱起床后一起吃了饭，就背上竹娄出门采药去了。
云萱吃完后，就到书房筹备着自己的酒楼开张大计。知道中午，肚子都饿了，云萱觉得师叔肯定今天不会来，不然师傅也不会出去采药。
而且云萱觉得反正师叔也不一定知道自己的存在，就算今天来了云萱没在，就说自己出去玩了圆过去，这样自己招不招待都就无所谓了，干脆溜去城里算了，看看酒楼的进度，于是换了一身衣服，就出门了。
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云萱来到酒楼不远处，就看见一批工人正在拿着红漆粉刷着外面的墙和柱子。进了酒楼，大堂里空空荡荡的什么都没有，桌子都搬出去了。
裴老正在柜台噼里啪啦打着算盘算着什么写着什么，连云萱进来都没看见。
“裴老，阿发他们呢？”云萱看裴老算的差不多了。
“啊，大小姐，阿发他们正在把旧桌子和旧椅子都搬到城东拿去卖了。”裴老抬起头，发现是云萱，连忙说道。
云萱点了点头：“你忙吧。”
说完，就走进了后院的厨房。
三个厨子正在认认真真地清洗碗筷，灶台上的油渍都被擦干净，大家看到云萱进来，都站了起来，齐齐地说了声“大小姐”。
“你们都吃了吗？”云萱问道。
大厨有点懵，喵喵喵？第一句问的难道不是工作进程怎么样之类的吗？
其实就是云萱自己琢磨了一早上开业大计，饭都做也没吃，想着他们要是没吃的话来蹭个饭，来体现一下自己的亲民。
“吃了。”张厨回答道，其实像他们这样的厨师，都是在饭点前就把午饭啊晚饭什么的解决掉，这样就有力气工作，大家都习惯了这个饭点，所以今天也都吃完了，而且也不看看现在什么时辰了，如果是现代已经将近两点了。
云萱听了很无奈，谁让欧阳远家住那么远，来一次走路都要半个多小时，还好是秋天，不太热，不然打死云萱也不会出门。
“把火生起来。”云萱说着挽起袖口，一副跃跃欲试的样子。
张厨他们连忙说道：“大小姐，你是不是没吃饭啊，我们来做就行了，您到一边儿歇着。”
他们可不敢让云萱下厨，好歹人家也是大小姐，虽然不知道是哪家的，但是好歹身份上要高人一等，怎么能做这种下人做的事。
“我做菜，也是让你们学学，我们酒楼要经营下去，总不能一直用之前万禽楼的菜单，而且要有自己的独创精品。”云萱坚持自己的想法。
张厨有些疑惑，大小姐真的会做菜？边上的李厨自告奋勇去给灶台烧火去了。因为没饭了，还要另外烧锅米饭。
云萱走到厨房的储藏室，里面放着每天送来的菜，因为今天不开张，所以没有新鲜的，都是昨天没有用掉的菜。
云萱首先想到的就是想做鱼香肉丝，这道菜很简单很好吃，也很好配饭。云萱找到了胡萝卜，黑木耳，还有一块猪肉，没有找到冬笋。同样也没发现豆瓣酱，不知道是不是放在这里？
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