《田边小厨房（美食）》转载请注明来源：抖音热书douyinreshu.com
就行。我媳妇让我来，说拿好吃的回去。”
面前的人憨厚地笑着。
蓝锦客气地把人迎进来，小秋跑着去倒了杯水，小狗也大方地打招呼——“汪！汪！”。
鸡肉已是用柴火慢炖了一个时辰，蓝锦揭开锅看看样子，浓郁扎实的肉香一下子充满了整间屋子。
“哎呀呀，真不得了，我媳妇跟我姐都说蓝妹子做菜功夫了得，不是一般人能比的，亲眼见了才知深浅。”
“这香味儿，十里八村都没人做得出来啊。”
蓝锦忍俊不禁：“大武叔太客气了，还没做成，您且稍待，马上就好。”
说罢手脚利落地捞出鸡肉，不顾烫手，开始拆鸡骨。
从锅里舀了几勺金黄滚烫的鸡汤出来，泡香菇和蒸香菇的水也不要丢。
一起放进锅里，加些盐，搅一搅，最后点上勾人馋虫的芝麻油。
为摆盘计，将收拾好的鸡肉铺在香菇上，倒进刚才那几勺鸡汤，上锅去蒸。
鸡肉和香菇汁水交汇，直等到香气浓烈，蓝锦才把盘子端出来，小心倒出汤汁。
仔仔细细地过滤一番，复又把更加明净的汤倒回锅里。
往锅里撒了些盐，又调了些水淀粉勾芡收汁。
直熬煮得香浓幼滑，再热热地淋在蒸好的鸡肉上。
边角料都藏在底下，卖相匀整白嫩的鸡肉都铺在黑白的香菇片上，顶上有青绿葱丝点缀。
香菇吸收了鸡肉的油，二者香气相融相辅。
一道食材质朴却处处精心讲究的香菇柴火鸡就成了，蓝锦自己是相当满意。
“这这，蓝妹子真是神了，从来没见人这么整治过鸡肉，这么好看，不知道得有多好吃啊。”
姜大武把手搓了又搓。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：【怪谈小说】《国医》《惶惶》《庆余年：范府大宗师》《我用游戏改变了时间线》《[足球]安东绿茵日记》《神话版三国》《雪霁春明》《沼泽领主：我有情报系统》《泼刀行》
是她的岛提示您：看后求收藏（抖音热书douyinreshu.com），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！