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五月八号，农历四月十二，星期天，宜嫁娶、祭祀、祈福、开市。
空气清新的早晨，太阳缓缓升起，映红了整个东方的天空，今天是个大晴天。
忙完了个人卫生，江毅从柜子拿出昨天刚买的西服衬衫，动作利索地穿好。看了眼墙上的镜子，一身正装的江毅瞬间成熟不少，整个人显得丰神俊朗，仪表不凡。
八点整，江毅赶到了新店。
新店的大门已经打开，章红穿着迎宾的红色旗袍带着庆典公司的人员站在新店的门口。早上店里还没有营业，周围连个行人也没有。
江毅缓步走向大门，一见到江毅过来，章红连忙向着江毅点头行礼，“早上好，江总。”
“你好，章领班。”江毅听到江总的称呼有些不自在地回应到。
进了店，大厅的吧台里站着一位新招进来的服务员，江毅并不认识，大概是听到章红在外边的称呼，她对着江毅点头问候，“江总好。”
江毅点点头，环视一圈大厅，没有找到张老板，微微有些诧异也没多想，便向着后厨走去。
来到后厨，江毅便见到郝大厨正像吹风机对着杜德喜狂喷，穿着一身深黑色西服的张老板则站在一旁打着圆场。杜德喜被调到新店给郝玉树打下手，老店的则由厨师学校新招的员工接手。
“什么事惹郝主厨动这么大火？”江毅边向里走边问道。
听到江毅的问题，郝玉树停了下来，他大公无私地说道：“江总，德喜把忘了清洗的生姜给放进了汤锅里，我正在训他。”
“嗯，这个事是得训斥，不仅得训斥还得有处罚，食材的清洗一定要按照流程来，我们做餐饮的连基本的卫生都做不好，那也就没必要干了。”江毅语气很是严厉。
郝玉树赞同地点点头，“德喜，你回去写个检讨，罚款两百。”
“罚款就算了，今天开业他又是初犯，不过再有下次那就两罪并罚。”江毅今天还是决定网开一面。
“请江总和主厨放心，我一定不会再犯。”杜德喜一脸通红地保证道。
江毅点点头，道：“嗯，记住这次教训。”他又偏头对着一旁的郝玉树说道，“郝主厨，你们先忙，我和老张出去说点事。”
俩人并行出了厨房，江毅边走边说道：“老张，楼下的人员不足，这两天把嫂子手下人员放到楼下，过两天再到二楼上班。”
张老板点点头，表示同意他的安排。就在这时，门外传来章红呼喊张老板的声音，张老板和江毅招呼一声，便走了过去。
江毅独自上楼，来到自己的办公室，他倒了杯水，站在玻璃窗前，看到下面张老板正和一个高高胖胖的中年男人亲切地交谈着，中年男人身后俩人抬着个花篮，上写着庆福粮油店恭祝青禾一品开业大吉。
今天开业原本应当是江毅这个老总去接待，不过江毅最终还是让张老板去应付，觉得自己的精力有限，事情很多，还是当个幕后老板比较好。而且店长是张老板，以后和供应商打交道也是张老板，让他处理也是合情合理。
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