《施记食肆经营日常（美食）》转载请注明来源：抖音热书douyinreshu.com
熟的虎牙小哥，视线最后转到虎牙小哥对面——竟然是那位送了她一大包茶叶的郎君。
施又宜松懈下来，冲王霁展眉一笑：“郎君，好久不见。”
又对聂予珖点头致谢：“也多谢郎君上次的卤味大单，可解了我们的银钱短缺之急呢。”
王霁黑曜石般的眼珠看向聂予珖，聂予珖连忙识时务地澄清：“我家郎君才是真正出钱的人。”
王霁很是温文尔雅地颔首：“鄙姓王。”
施又宜也不拘多谢一次，也向他介绍自己：“我姓施，施记的施。”
她还记得那日去的瓷器行、茶叶行牌匾上题的都是王氏，看来这位王郎君身家丰厚呀，若是能抓住这大主顾，嘿嘿嘿~~~
思及此，她脸上的笑容又灿烂几分：“各位郎君在小店吃得如何？”
王霁答：“皮脆肉嫩，选的应当是三个月左右的小母鸡，啫的时间和火候都正正好，鸡肉焦而不柴，汁水充溢~~~”
施又宜听得眼睛一亮又一亮，这位郎君点评有两下子。
“不过”，王霁话锋一转,美中不足的是用了普通老姜，而不是岭南沙姜，不然更具风味。”
施又宜终于有找到同道众人之乐：“郎君是真的会吃。”在岭南，沙姜配鸡是公认的绝配。沙姜比寻常老姜多了特殊辛辣香气，若是和鸡肉一起啫，保管让人吃了就停不下筷箸。
她也有些许可惜：“岭南距金陵千里之遥，食材难寻，我也只能因地制宜。”
王霁又道：“不过，施娘子做法已然习得精髓，想来破费苦功。”
那是自然，施又宜也无甚好隐藏：“我曾在岭南一间夫妻店干了四个月打杂，工钱只收一半，那家人终于答应教我。”
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