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也都放在一旁准备好，便开口指导。
“先把锅里残余的水烧干，然后往里倒油，要记住是热锅凉油。”
因为刚刷完锅，所以里面有残留的水珠，不擦干或者不烧干就往里倒油，很容易往外崩，而且如果崩到身上还会起泡，所以对于新手来说，算是比较危险。
夏沅芷因为是第一次做饭，所以格外紧张和小心，并且在听完讲解准备上手时，默默地将挽上去的袖子重新放了下来。
她用袖子垫在锅铲把手处，将自己的手全方位无死角地包裹起来，所以姿势也会有些僵硬和怪异。
她小心翼翼地走上前，看着锅里的水被烧净，开始不住地碎碎念，眼神也频繁地瞥向傅宴礼，“是不是可以放油了？应该不会崩到我吧？”
傅宴礼站在她身旁偏后地位置处，神色很从容，不疾不徐道：“对，你大胆做就行，我在呢。”
邵月吟也站在桌子对面，给夏沅芷加油打气，“沅沅加油，不要怕，我们都可以保护你！”
夏沅芷定了定神，表面上虽然看似平静，气定神闲，但内心还是慌得一批，她将装油的小瓶缓缓倾斜，倒在锅里。
因为此时锅里没有水，所以平安无事，夏沅芷随后回头看向傅宴礼，“然后是不是放鸡蛋。”
“对，感觉油差不多热了，就可以把鸡蛋放下去了。”
夏沅芷虽然没实践过，但理论知识会一些，大概知道流程和放入食材的先后顺序，但人在慌乱的时候，脑海中打过的草稿也会变得杂乱无章，所以她还是会忍不住地去问傅宴礼。
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